Julen

 Vi har haft en riktigt skön jul. Julafton började med en skattjakt som ledde till vardagsrummet där vi hade dukat upp för mysfrukost framför brasan bredvid julgranen.

 Jag hade överraskat barnen med att sy ett prinsesstält av spetsgardiner, en gammal lampskärm, loppisfyndat tyg och tofsar av lite rest garn. Den blev en favorit att gömma sig i.

 På dagen for vi och åt till svärföräldrarna, sedan blev det den traditionsenliga julkyrkan. Nästan alla i vår by kommer till kyrkan på jul. Den är alltid proppfull. Men ack så stämningsfullt när alla klämmer i till O helga natt, ackompanjerade av ljuvlig trumpetmusik.

Sedan for vi hem. Jag och mormor fixade till julmaten medan barnen såg på kalle anka. Vi var hela 15 st personer. Så de blev mycket mat, långbord och många glada skratt.

 Fem ivriga barn som väntade på tomten.

Sen kom han äntligen. Tomten!

Efter julklappseuforin blev det långdans genom hela huset med tomten i släptåg.

Ja de var en alldeles underbar jul värd att minnas.

Hoppas ni alla har haft en mysig jul!

Kvällen före

Nu har vi jul här i vårt hus... Nu är granen klädd, morotslådan klar, köttbullarna rullade, limporna gräddade. I köksspisen har vi eldat flera dagar så att vi ska kunna grädda den ekologiska julskinkan i bakugnen i natt.

 Julgranspynten är pysslade.

 Hade hoppats jag skulle hunnit göra flera halmhimlar, men de får jag väl pyssla med i mellandagarna.

 Nu ska barnen nattas, matsals bordet dukas. Duken är en loppisfyndad gardin som jag sydde om till duk. Spetsdukarna har jag några hundra stycken av eftersom jag samlade dem till vår bröllopsdukning.

 Inte att förglömma att gottebordet ska fyllas med nötter och torkad frukt. 

Eftersom vi har 2 gottegrisar i stugan kan vi inte duka fram de hemmagjorda godiset fören efter middagen i morgon.

Jag längtar tills stunderna innan jag själv går och lägger mig, när man slår sig ner i soffan, när allt är klart och lugnet och stillheten sprider sig i huset. Julfriden. Tycker de nästan är den bästa stunden. Innan allt.

Får se om de små kan somna ikväll när de så ivrigt väntar på att jultomten ska komma.

Till sist vill jag önska er alla en riktigt skön, kärleksfylld och rofylld Jul!

Morot och apelsinkräm

Tänkte tipsa er om vad morotsbonden och hans fru bjuder på till dessert på julafton.

Morots och apelsin kräm:

(för 4 personer)

- 5 dl färskpressad ekologisk morotsjuice 

- saften av två ekologiska apelsiner

- rivet apelsinskal av en apelsin

- 1 tsk ekologiskt vaniljpulver

- 1 msk honung

- 1 msk ekologiskt potatismjöl

Koka upp morots- och apelsinjuicen tillsammans med det rivna apelsinskalet. Tillsätt vaniljpulvret och honungen. Låt honungen smälta. Red av krämen med potatismjöl som man först spätt ut i lite vatten. Ta krämen av plattan och låt den kylas. Servera med exempelvis hemmagjord vaniljglass eller vispad grädde.

Nyttigare julgodis

 Har ni följt denna blogg vet ni säkert att vi försöker hålla bort det vita sockret. Därför har jag satsat på att göra julgodis själv.

Choklad drömmar

Smält ekologisk mörk chocklad gärna 85% eller mer.

Blanda i nötter, eko russin, ev. andra torkade eko frukter i den smälta chokladen.

Bräd ut på ett bakplåtspapper. Strössla på torkade rönnbär och bipollen som dekoration, alternativt torkade ätbara blommor.

Varför välja ekologisk choklad speciellt så här i juletid? 

Jo för att kakaon odlas ofta med hjälp av barnarbete, där kakao plantagen besprutas med giftiga bekämpningsmedel, barnen arbetar under slavliknande förhållanden med dåliga arbetsvillkor. Vill du njuta av din choklad så välj ekologisk fair trade Choklad. Här kan du läsa mer.

Sura aprikoser

2 dl ekologiska torkade aprikoser

2 msk kokosolja

riv skalet från 2 ekologiska citroner

2 msk citron saft 

Mixa allt i en matberedare.

Brä ut på ett bakplåtspapper. In i kylskåpet en stund. Skär i bitar.

Klart! Dessa är toppen substitut för marmelad godis.

.

Jordnöts och kokos fudge

Mixa 2 1/2 dl  kokosflarn i 10 min i matberedare tills du får ett kokos smör.

Blanda i 100 g (ca. 1 dl) jordnötsmör ( gärna krunchy, godare med lite tuggmotstånd) , och 3 msk honung. Blanda allt. Bred ut på bakplåtspapper och in i kylskåpet tills fudgen blivit fasst. Ta ut och skär i bitar. Denna är en ny favorit för mig. Testa!

Kokos kolan gjorde jag efter denna fina bloggares recept.

Nästan lite för söt och farligt beroendeframkallande.

Ett annat tips jag kan bjuda på är girlang av stjärnanis som skymtar i bild.

Enkelt att göra och mycket dekorativt. En tunn ståltråd som man virar runt stjärnanisen är allt som krävs. Stjärnanis girlangen hänger runt pardörrarna i vardagsrummet och sprider en härlig lakritsdoft.

Julpynta med matrester,loppisfynd och lite skräp

 Nu låter den här rubriken som om jag blivit tokig, men de har jag inte ännu blivit. Men nu är det faktiskt så jag har julpyntat med matrester, loppisfynd och lite skräp.

Vill man ha fina frostade fönster går det nämligen utmärkt att måla med resterna  ur en yoghurt eller filmjölks kartong (ni vet de där som lämnar när man klipper upp dem). Man målar bara i valfritt motiv på fönstret, när julen är över torkar man bara bort med en fuktig trasa.

Med lite snöflingor på fönstret så lägger man inte märke till att fönsterna inte längre är så rena. Har men inte snö ute till jul kan man ju i alla fall skapa illusionen om att det snöar.

 En julstjärna i trä från loppis för 1, 50 blev en snygg dörr dekoration.

 Gillar svart, som kontrast i vårt gråvita hem.

 Stjärnan var en lite tråkig fönsterstjärna, men blev till en dörrprydnad i mina händer.

 Nerblåsta lärkkvistar tycker jag är väldigt vackra i en vas med ekollon.

 Barnen och jag har gjort en girlang av lite omslagspapper som är runt chocklad. Ni vet sådant aluminium som lätt skrynklar ihop. 4 åringen fick i uppgift att göra små bollar, medan jag vecklade ut dem igen så att de gick att klämma runt en bomullstråd. Gillar att kombinera återanvändning och pyssel.

 Köpte ett helt gäng med gamla tomteluvor på loppis. För just gamla tomteluvor brukar ha fina bjällror.

 De blev till en bjäller-girlang.

 En annan girlang vi gjorde med barnen var utav toalettpappers rullar. Man klipper bara till 2 cm stora bitar, klipper upp ett hack, och limmar till en kedja. Enkelt, rustikt och fin återanvändning.

Slutligen ett tips på vad man kan göra av sina gamla räkningar. De finns ju inget tråkigare än räkningar, men om man klipper dem till snöflingor blir de ju en aning trevligare.

Jepp, här firas julen pyntat med matrester, loppisfynd och skräp.

Hel ylle

 Älskar ylle tröjor. Alltså riktiga, hemstickade ylletröjor. Utan syntetmaterial som acryl som gör att tröjorna blir noppiga efter bara några tvättar. Billiga syntettröjor från någon stor märkes kedja gjord för slavlöner av material som är gjorda av olja, går verkligen inte hem hos mig.

Blev så glad här nyligen när jag hittade en till ylle favorit på loppis för 5 euro. En alldeles ljuvlig grön hemstickad yllekofta. Jag blev kär direkt.

Denna ylle tröja var min mammas som hon köpte på Island på 70-talet. De är numera min absoluta favorit. Det är den tröjan jag har på mig när det är 30- grader där ute, och om man glömt att elda där inne så det är 14- grader inomhus. Det är den tröjan jag har på mig när jag räfsar på våren eller hösten. Den är varm och tät, de gör att vinden inte kryper in lika bra . Under min användningstid har jag tvättat den 1 gång, det räcker med att hänga ut den för att vädras, så rengör den sig själv.

Denna tröja har 40 år på nacken. Vilken tröja från de kända varuhus idag kommer ha lika lång livslängd?

Om ni ska köpa en enda tröja, skulle jag verkligen rekommendera en isländsk ylletröja, den kommer att tjäna dig stor del av livet om du vårdar den rätt. Det är kvalité om något.

En annan ny favorit är en ylletröja stickad i typiskt isländskt mönster av naturfärgat garn, men den är inte av isländskt ull. Den isländska ullen är både tjockare och fetare, för att fåren skall klara av de salta kalla vindarna på Island.

Mössan har också varit min mammas numera min favorit mössa, som hon stickade på 70-talet.

De är bara att konstatera. Länge leve 70-talet!

Älskar isländska mönster. Om man nu skulle ha tålamod att göra en själv också. Det är på min to do lista, någon gång, kanske när barnen blir lite större, kanske jag hinner då.

Med lite fantasi och kartong blir det nästan alltid kul

De lekar som verkar fascinera mina barn mest är just de där när man som förälder orkar engagera sig lite. Med hjälp av en kartong och lite fantasi har vi skapat rymdraketer som går att åka i och en tvättmaskin. 

Denna gång blev det en skuggteater av en kartong som vi klippte hål i, lite smörpapper som duk. Av en havrygryns förpackning blev det olika figurer. En gran, en tomte, en snögubbe, ett hus, stjärnor, en måne och ett paket.

De som man vill att ska sitta kvar på duken som rekvisita kan man tejpa fast med dubbelvikt tejp.

 Med en lampa bakom bildas fina skuggor.

Sedan blev det föreställning.

Julkalender 2014 - När innehållet räknas

I år har jag gjort en julkalender åt mina barn, där de får varken klappar eller godis. 

Men vad får de då, undrar du kanske? 

 Jo kalendern innehåller 24 olika aktiviteter som inte kostar en cent ( förutom den att åka och bada). 

Istället för att ge barnen socker eller saker som de inte egentligen behöver, försöker jag lära dem att vara nöjd med det lilla. Istället hittar vi på roliga saker tillsammans i 24 dagar.

1 dec. Pyssla

2 dec. Ut i skogen och leka

3 dec. Sjunga julsånger tillsammans

4 dec. Gör en skuggteater tillsammans och ordna föreställning.

5 dec. Baka pepparkakor.

6 dec. Ha en julkonsert med instrument. 

( Våra barn gillar att spela munspel, flöjt och xylofon).

7 dec. Pyssla

8 dec. Gå på promenad

9 dec. Bygg en koja och läsa sagor med ficklampa

10 dec. Göra julgranspynt

11 dec. Ha en dockteater

12 dec. Baka kakor till lucia.

13 dec. Lussa för alla vi känner

14 dec. Klippa snöflingor

15 dec. Lyssna på julmusik och dansa

16 dec. Pick nick i lekstugan med glögg och pepparkakor.

17 dec. Pyssla en girlang

18 dec. Hugga och hämta gran.

19 dec. Åka och bada

20 dec. Klä julgranen

21 dec. Göra julgodis och bjuda vänner på fika

22 dec. Klä ut oss och städa som Pippi

23 dec. Göra julklappar till släkten.

24 dec. Julaftons överaskning.

(De kommer bli en skatt jakt med ledtrådar som börjar på övervåningen. Ledtrådarna leder till vardagsrummet där vi kommer att ha mys frukost på golvet framför brasan och brevid julgranen, julaftons morgon delux).

Påsarna är vikta av en gammal bok och upphängda på en slagbom (en del av en vävstol)  från 1800-talet. Kalendern är inspärrad i trappuppgången så att barnen inte kan tjuvöppna paketen. Men fast de skulle tjuvöppna så kan de ju inte läsa än, så de måste ju ha hjälp av oss vuxna.

DIY- Groddburk

Nu är groddnings säsongen i gång. Mina barn gillar inte "vanliga" sallader med salladsblad, men groddar går alltid hem. Så nu när de inte längre är säsong för färska grönsaker är det bra att äta vitaminrika groddar.

Tänkte tipsa om hur man enkelt kan göra egna groddburkar. 

Groddburk för alfa alfa frön och krasse.

Återanvänd en glasburk. Öppna upp ett hål i locket med hjälp av en burköppnare eller metallsax.

Klipp med en sämre ovass sax eller en metallsax en rundel av en sil som passar till locket. 

(Jag fyndade denna platta sil från loppis för 50 cent, den räcker till flera groddburkar.)

När man använder den är det bara att spola in vatten genom silhålet, sedan vända på burken och låta vattnet rinna ut. 

Groddburk för mungbönor och solrosfrön

Ta en spik och en hammare och slå några hål i burkens lock.

Klar för användning.

När man använder denna, öppnar man locket när man ska tillsätta vatten. Skruva fast locket och vänd på burken så att vattnet kan sippra ut.

Kostnad för dessa burkar blev 50 cent, i stället för groddburkarna som går att köpa två för 30 euro.
De här är något som jag tycker löns att GÖRA SJÄLV.